Beschrijving
Begonnen als een thuisbrouwproject in 2005, werd To Øl in 2010 permanent opgericht en werkte als een zigeunerbrouwerij en leende het volgende decennium van andere brouwerijen reservecapaciteit. In 2019 namen ze een voormalige voedselfabriek over in het westelijke deel van Zeeland, Denemarken, waar ze een volwaardige speciaal ontworpen brouwerij en ambachtelijke pub opzetten. To Øl City is de naam van de plaats.
