Beschrijving
Glenrothes produceert een karaktervolle single malt, die erg gewaardeerd werd door de makers van blended whisky’s, o.a. Cutty Sark.
Na lange discussies hebben de eigenaars (Berry Brothers and Ruth) besloten een single malt op de markt te brengen die uit een ‘vintage’ komt.
Dit houdt in dat deze whisky gebotteld wordt na 10 tot 15 jaar als hij op zijn best heeft gerijpt.
De Glenrothes rijpt in eikenhouten vaten (90%) en Sherry vaten (10%), zonder toevoeging van kleurstoffen.
Hij wordt niet gefiltreerd en titreert 43°.
De bottelingen uit de Vintage-serie van distilleerderij The Glenrothes laten zien hoe
verschillend het hout kan integreren met de geest en benadrukt het beste uit hun inventaris.
Deze vintage whisky werd in 2009 gebotteld en is daarom 11 jaar oud; zeer weinig whisky’s zijn vintage gedateerd.
De whisky’s zijn gerijpt in een mix van ex-bourbon en ex-sherryvaten.
Neus: aanvankelijk hints van droge bloemen, ontbijtgranen en boterkaramel / toffee.
Vrij fris met een lichte notigheid. Noten van vanille en citrusvruchten.
Citroengras. Zoete honing. Mond: begint zachtjes op honing, fruitige marmelade en appel.
Zachte vanille en kokos. Meer diepte wanneer de kruiden beginnen (meestal kaneel).
Afdronk: halflang met een heerlijk pittig profiel (nootmuskaat, kaneel, vanille).
