Petit Bourgeois Sauvignon Blanc 2019 75cl

15,95

De druiven voor deze Petit Bourgeois worden zorgvuldig geselecteerd en vervolgens gevinifieerd in stalen tanks onder gecontroleerde temperatuur. Hierna volgt nog drie maanden sur lie rijping. Hierbij rijpt de wijn met de droesem die op de bodem van de vergistingsvaten ligt. Tijdens deze rijpingsperiode wordt de droesem regelmatig door de wijn ‘geroerd’ middels batonnage. Deze manier van rijping zorgt voor een hele typerende, uitgesproken smaak en een hoog concentraat in de wijn.

10 op voorraad

Artikelnummer: 102032 Categorieën: ,
 

Beschrijving

Deze kleinste en jongst wijn genaamd Petit Bourgeois Sauvignon Blanc van Henri Bourgeois wordt ook wel eens de jonge baby Sancerre genoemd. De jonge stokken waar later de Sancerre mee wordt gevoegd zitten in deze fles. En dat ze zuinig zijn op hun jonge aanwas is te merken.

Extra informatie

Merk

Soort Drank

Soort Druif

Oogstjaar

2019

Inhoud

75 cl.

% Vol

13,0%

Land