Beschrijving
Jinzu Crafted Gin 70cl
Jinzu Gin is een in Schotland gemaakte, door Japan geïnspireerde gin. Gecreëerd door barman Dee Davies voor de Show Your Spirit-wedstrijd in Diageo in 2013 én heeft gewonnen. De gin is een fantastisch voorbeeld van East meets West, die traditionele gin-botanicals met kersenbloesem, yuzu en sake combineert om een onderscheidende, verrassende gin te vormen.
Proefnotitie: Heerlijke aroma’s van dennen en eucalyptus, jeneverbes, florale aroma’s en noten. De sake geeft een zachte zoete smaak aan de gin, toch heeft Jinzu een echte klassieke London Dry Gin stijl waardoor de jeneverbes nog steeds een dominante smaak geeft. Zuivere afdronk.
